Kako so lahko jogurti z manj maščob tako okusni?
Opažam, da vse več žensk prisega na zdrav način življenja, kar je seveda super. Pa je dobro iz vsakodnevne prehrane popolnoma izločiti tudi maščobe, še posebej pa tiste zdrave? Na policah živilskih prodajaln se pojavlja vse več izdelkov z manj maščob, ampak kako so lahko ti izdelki še vedno tako zelo okusni?
Maščobe potrebujemo za zdravje
Maščobe so definitivno nepogrešljive v naši prehrani, saj so nosilci v maščobah topnih vitaminov (A, D, E in K), metabolično gorivo ter vir esencialnih maščobnih kislin, navsezadnje pa živilu dajejo poln okus. Jogurti so živila, ki niso maščobna bomba, zato ne oklevajte pri nakupu jogurta s 3,5 % mlečne maščobe.
Za vas imamo tudi recept, kako lahko sami pripravite domač jogurt TUKAJ.
Zakaj je bolje kupiti jogurt z več maščobami?
Jogurti, ki imajo manj maščob, na ta račun vsebujejo veliko več sladkorja v primerjavi s tistimi, ki vsebujejo 3,5 % maščobe. Sladkor zamaskira prazen okusen, ki se pojavi, ko določenemu živilu odstranimo maščobo. Poleg tega sladkor sodi med ogljikove hidrate, ki so navadno največji krivci, da tehtnica pokaže kakšen kilogramček preveč.
Dieta, ki je obnorela svet: Z jogurt dieto že po treh dneh začnete izgubljati kilograme
Zanemarljive maščobe v primerjavi z mesom
Za boljšo predstavo o vsebnosti maščob v živilih pa si poglejmo spodnjo tabelo. Kot lahko vidite, so mleko in jogurti res nizko maščobna živila, zato brez slabe vesti kupujte jogurte s 3,5 % mlečne maščobe ter se izognite dodanemu sladkorju v nizkomaščobnih izdelkih.
Za konec pa še super recept za Jogurtovo torto po babičinem receptu TUKAJ.
Več o dietah in tem, katera zares deluje, pa si preberite tukaj.
Avtorica prispevka sem Urška Pavčnik. Leta 2012 sem izdala knjigo z naslovom Zdrava prehrana za nosečke. Na Ženska.si bom z vami delila koristne informacije v zvezi z živili, okusne recepte, z veseljem pa bom odgovorila tudi na kakšno vprašanje. Obiščite tudi mojo spletno stran.