Maslo je ena od najpogosteje uporabljenih sestavin v kuhinji in se uporablja v številnih kuhinjah po vsem svetu. Kljub svoji priljubljenosti pa se med znanstveniki in strokovnjaki za prehrano še vedno razpravlja o tem, ali je maslo zdravo ali nezdravo. V tem članku bomo raziskali različne vidike masla in poskušali razumeti njegovo vlogo v naši prehrani.