Če ste se kdaj spraševali, kako Jessica Alba skrbi za eno najlepših in najbolj fit postav v Hollywoodu, naj vam povemo, da vse skupaj nikakor ne pride samo od sebe in brez trdega dela v telovadnici. Ima pa še eno skrivno orožje in to je njena nutricionistka Kelly LeVeque. Njena naloga je spreminjati način, kako holivudska elita razmišlja o hrani in verjemite, spremenila bo tudi vašega.
Ključna stvar njenega principa so, kar ona poimenuje Fab Four (čudoviti štirje). “Čudoviti štirje so beljakovine, maščobe, vlaknine in zelenjava. Vsi štirje skupaj pa odbijajo hormone lakote in uravnavajo raven krvnega sladkorja, ” je Kelly povedala v intervjuju za InStyle in dodala: “Namesto, da bi šteli kalorije, raje preštevajmo hranilne snovi, ki jih naše celice potrebujejo, da so umirjene in sproščene.”
Kot še pove Kelly, uživanje “čudovitih štirih” ustvarja v našem telesu “okolje”, ki je umirjeno, in zaradi katerega dolgoročno sprejemamo bolj zdrave odločitve glede svojega prehranjevanja. Najbolj pomembno je imeti pod nadzorom raven krvnega sladkorja v telesu skozi ves dan. Potem nas nič ne more vreči s tira. In uživanje teh treh ključne skupin živil nam pri tem pomaga.