Premalo beljakovin v prehrani povzroča nenehen občutek lakote
Če v svojo prehrano vključimo premalo beljakovin, prihaja do nenehnega občutka lakote in posledično tudi uživanja raznih prigrizkov. Mednarodna študija je namreč pokazala, da lahko beljakovinska živila kot so meso, ribe, jajca in oreški, preprečijo pridobivanje tudi do dveh kilogramov na mesec. Raziskovalci so ugotovili, da so tisti, ki so v svojo prehrano vključili 10 odstotkov beljakovin, zaužili 260 kalorij (1087.84 kJ) na dan več kot tisti, ki so v svoj obrok vključili 15 odstotkov beljakovin.
Med obroki se zato poslužujemo dodatnih prigrizkov
Ne le to, da so zaužili več kalorij, poleg tega so se med obroki posluževali tudi dodatnih prigrizkov, ki so vodili do prekomernega prehranjevanja in kopičenja telesne teže. Znanstveniki poudarjajo, da se je vnos beljakovin zmanjšal predvsem na račun velike količine ogljikovih hidratov iz predelanih živil, zato bi na vnos beljakovin morali paziti sami.
Svojo prehrano je potrebno razdeliti na četrtine
Strokovnjaki za prehrano zato priporočajo, da prehrano razdeliš na četrtine – eno beljakovin, eno ogljikovih hidratov, ostali dve pa naj zajema zelenjava. “Uživanje velikih količin ogljikovih hidratov in maščob ter sladkorjev v gaziranih pijačah so glavni dejavnik tveganja za debelost,” je povedala vodja raziskave.