Foto: Profimedia
1. Artičoke
Fermentirana hrana kot je recimo jogurt je čudežna za izgubo kilogramov, saj vsebuje probiotike, zdrave bakterije, ki so v našem črevesju in pomagajo pri prebavi, ter uravnavajo metabolizem. Toda probiotiki, s katerimi se probiotiki hranijo, da preživijo, so prav tako pomembni. Raziskave so pokazale, da so probiotiki ključni pri izgubljanju kilogramov zato, ker pomagajo, da se počutite bolj siti, torej posledično manj posegate po nezdravi hrani. Artičoke, tako kot nekaj drugih živil, ki vesbujejo topne vlaknine, kot so por, česen, ovseni kosmiči in soja, so idealen vir probiotikov. Artičoke vsebujejo tudi proteine in vlaknine, ki nasitijo, zato jih čim pogosteje vključite v svojo prehrano, če ne drugače,vloženo lahko dodate solatam ali testeninam.
2.Voda
Voda sicer ni živilo, toda če jo redno pijete, je to zagotovilo, da ne boste nikoli žeje zamenjali za lahkoto. Voda nas napolni in zato pojemo manj. Pitje vode pa tudi nekoliko spodbudi metabolizem. Da pa okus vode nekoliko popestrite, ji dodajte sezonsko sadje kot je lubenica, jagode ali zelišča in začimbe kot sta ingver in meta. Da pa ne bi pozabili piti, imejte kozarec oziroma steklenico ves čas na delovni mizi ali kuhinjskem pultu.
3. Čokolada
Ja, to mislimo resno. Ena od raziskav je namreč pokazala, da so ljudje, ki redno uživajo čokolado, bolj suhi kot tisti, ki se ji upirajo. Zakaj? Če se ji odrekate, je več možnosti, da boste, ko boste skušnjavi “podlegli”, pretiravali. Zato je bolje, če jeste čokolado redno, toda zmerno, toliko da potešite prvotno željo. Poleg tega pa čokolada poviša raven horomonov dobrega počutja, serotonina in dopamina, v naših možganih, kar ima pomirjajoč učinek in se zato ne bomo še naprej prenajedali z drugo hrano, da bi se potolažili.
4. Mandljevo maslo
Oreški, ki so polni beljakovin, vlaknin in zdravih maščob, nasitijo in potešijo. Raziskava je celo pokazala, da imajo ljudje, ki jejo majhne porcije oreščkov dvakrat ali večkrat na teden, manj možnosti, da se zredijo, kot tisti, ki jih ne jejo. In čeprav so oreščki kalorični, nekatere raziskave trdijo, da telo pobere le 15 odstotkov njihovih kalorij. In če se težko uprete, da bi pojedli le pest oreškov naenkrat, je mandljevo maslo idealen dodatek jedem. Je še boljši vir magnezija, minerala, ki poskrbi za zdravo presnovo, kot arašidovo maslo, zato ga mirne vesti dodajte med kosmiče, v smoothie ali pa za popoldansko malico namažite na polnozrnate krekerje.
5. Skuta
Verjetno noben drug sir ni tako nasiten in vsebuje ogromno beljakovin in kalcija, kot skuta. Raziskava, ki so jo opravili na univerzi v Tennesseeju, je pokazala, da ljudje, ki so pojedli 3 do 4 porcije tega s kalcijem bogatega mlečnega izdelka, lahko pojejo 150 do 200 več kalorij, pa bodo še vedno izgubljali kilograme v primerjavi s tistimi, ki so na dan pojedli dve porciji ali manj. Skrivnost pa je v tem, da skuto uporabljamo kot zdrav dodatek drugim jedem. Specite recimo sladki krompir in mu pečenemu dodajte pesto in skuto. To lahko z vilico zmečkate in dodate testeninam, kot prilogo mesu, ali pa jeste samega.
6. Avokado
Avokado vsebuje ogromno zdravih maščob, ki zavirajo apetit, kar pomeni da ne dviga ravni krvnega sladkorja in včasih potrebuje kar šest ur, da ga popolnoma prebavimo. Avokado je tudi bogat z L-karnitinom, amino kislino, ki pospeši presnovo. Avokadova zmagovalna kombinacija vsebuje ogromno vode, vlaknin in zdravih maščob, zato naslednjič majonezo v sendviču zamenjajte s četrtino avokada.
7. Brusnice
Tudi brusnice so znane po tem, da nasitijo. Ena skodelica brusnic vsebuje 85 odstotkov vode, ki bo preprečila dehidracijo, in 8 gramov vlaknin.
8. Jajca
Jajca dajejo občutek sitosti, kar znižuje energijski vnos v telo. Ljudje, ki za zajtrk pojejo večje količine beljakovin, so bolj siti in bodo kasneje manj verjetno posegli po nezdravih prigrizkih. Zajtrk, ki vsebuje veliko beljakovin, vam, bo celo prihranil kalorični večerni prigrizek. Odličen zajtrk so tudi trdo kuhana jajca, ki jih lahko skuhate tudi že večer prej in jih shranite v hladilniku. Temu zajtrku pa dodajte še sadje in boljšega zajtrka si vaše telo ne bi moglo želeti.
9. Špinača
Špinača je odlična izbira, ker vsebuje veliko železa, ki poskrbi, da boste imeli dovolj energije, posledično pa sprejemali bolj zdrave odločitve glede tega, kakšno hrano uživate. Železo je tudi nujno za dovajanje kisika celicam, ki ga potrebujejo za energijo in za izgorevanje maščobe. Za ženske se priporoča, da na dan zaužijejo 18 mg železa, zato jo jejte kot prilogo jedem. Da pa bi telesu pomagali, da še bolj vsrka minerale, na sopari kuhano špinačo pokapajte z limoninim sokom.
10. Kumarice
Kumarice so idealen prigrizek, saj potešijo željo po nečem hrustljavem ali slanem, vendar imajo hkrati zelo malo kalorij.
