»
/ 1 leto ago

Ste že poskusili to slastno in dišečo lazanjo z jurčki? Ne spreglejte, kako jo pripravimo.

NOVICE
* This field is required
Vegetarijanska+lazanja+z+jur%C4%8Dki+%28Foto%3A+Profimedia%29

Vegetarijanska lazanja z jurčki (Foto: Profimedia)

Sestavine za lazanjo z jurčki

  • 400 g testa za lazanjo
  • 400 g svežih jurčkov
  • 300 g skute
  • 50 g masla
  • 4 žlice naribanega parmezana
  • 1 žlica nasekljanega peteršilja
  • 2-3 stroki česna
  • sol in poper po okusu

Kako pripravimo lazanjo z jurčki?

Očistite jurčke in jih po dolgem narežite na tanke rezine. Na maslu popražite nasekljan česen, dodajte jurčke, sol in poper. Dušite cca. 5 minut, nato dodajte še peteršilj. V jurčke vmešajte skuto in parmezan. Po potrebi poprajte in solite.

Skuhajte lazanje. Na pomaščen pekač položite plast testa, na testo nadevajte jurčke s skuto in jih pokrijte s plastjo testa. Tako nadaljujte, dokler vam ne zmanjka sestavin. Po vrhu posujte s parmezanom in nekaj koščki masla. Pecite 20 minut do pol ure na 180°C.

Tagtags
, , , ,