Kako pripravimo špinačo s čičeriko?
Očiščeno in oprano špinačo kuhamo v slani vodi 4 minute. Vodo odlijemo, špinačo odcedimo. Čičeriko oplaknemo z mrzlo vodo. Česen grobo sesekljamo in ga popražimo na segretem olju skupaj s kumino v zrnu. Dodamo ocejeno špinačo in čičeriko in na šibkem ognju kuhamo 10 minut. Začinimo s soljo in poprom.
Sestavine za špinačo s čičeriko
- ¼ kg sveže špinače
- ½ kg čičerike iz pločevinke
- 5 strokov česna
- 4 žličke kumine v zrnju
- 4 žlice olivnega olja
- sol in poper
Že znaš pripraviti nadvse okusne pečene testenine s špinačom, sirom in orehi?
Tudi ti postani prijateljica Ženske.si na Facebooku in najboljši recepti ti nikoli ne bodo ušli!