Sestavine za bučkine ražnjiče s šampinjoni
- 2 bučki
 - 12 šampinjonov
 - 2 drobni čebuli
 - sol
 - poper
 - sok ene limone
 - česen
 - lesena nabodala
 
Priprava bučkinih ražnjičev s šampinjoni
Česen stremo in pomešamo z limoninim sokom. Čebulo in bučke narežemo na slab centimeter široke rezine, šampinjone pa razpolovimo. Zelenjavo izmenoma nabadamo in ražnjiče polagamo na pladenj. Pokapljamo jih z mešanico česna in limone, solimo, popramo ter spečemo na žaru ali v pečici.
 
 
 
 








