Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Recepti » Priloge

RECEPT: Najboljši domači ajvar

S.L.
19 septembra, 2022 / pred 3 leta

Konec poletja pomeni čas za pripravljanje ozimnice, kamor spada tudi priprava domačega ajvarja. Za vas imamo klasičen recept. 

Komentiraj Share / 70 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
Foto%3A+Profimedia

Foto: Profimedia

Pri tem receptu količina začimb ni točno določena in slanost oziroma sladkobo lahko priredimo svojemu okusu, prav tako gostoto ajvarja.

Sestavine za najboljši domači ajvar (za približno 4,5 kg ajvarja):

  • 10 kg rdeče paprike
  • 3 kg melancan
  • nekaj pekočihfeferonov (po okusu)
  • 2-3 žlice alkoholnega kisa
  • 2 glavici česna
  • liter sončničnega olja
  • sol po okusu (najbolje je, da jo dodajamo postopno in sproti okušamo)

Priprava najboljšega domačega ajvarja:

 

Paprike operite in dobro osušite. Pecite jih v pečici na 225 stopinj ali na žaru, dokler kožica ne porumeni začne odstopati. Vzemite jih iz pečice ali z žara in jih pokrijte s suho krpo, da boste kasneje lažje odstranili kožico. Pustite stati, dokler se ne ohladijo – pol ure bi moralo biti dovolj. Potem jih olupite in odstranite peclje ter semena.

Medtem specite melancane, odvisno od njihove velikosti, toda običajno se pečejo med 30 in 40 minut. Ko se ohladijo jih olupite in skupaj s papriko zmeljite.

Veliki posodo segrejte liter olja, dodajte zmes paprike in melancan, ter na zmernem ognju kuhajte 2 do 3 ure, odvisno od tega, kako gost ajvar želite. Vmes ves čas mešajte. Ko se ajvar zgosti na željeno gostoto ga začinite po svjojem okusu.

Pripravljen ajvar hranimo v steriliziranih steklenih kozarcih, najbolje v hladnem in temnem prostoru.

Tagtags
ajvar, domači ajvar, ozimnica
Komentiraj Share / 70 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Vraščeni nohti na nogah? Tako si lahko pomagate!

  • Nega kože in las

Ravnokar objavljeno

Vraščeni nohti na nogah? Tako si lahko pomagate!

  • Nega kože in las

Kako s pravim barvanjem las doseči videz bolj gostih las

  • Nega kože in las

4 malenkosti, ki bodo vašega moškega noro osrečile!

  • Partnerstvo

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

RECEPT: Pikantna marmelada iz zelenjave in zelišč

  • Priloge

Kam z vsemi svežimi pridelki z domačega vrta? Nekaj jih vsekakor prihranite ta tole aromatično in okusno dobroto, ki bo popestrila pečenke, hamburgerje ali sendviče

RECEPT: Najbolj okusen matevž

  • Priloge

Matevž je tradicionalna slovenska jed, ki jo vsaka kuharica pripravlja po svoje. Predstavljamo vam naš enostaven in slasten recept!

RECEPT: Pehtranovi štruklji

  • Priloge

Preizkusi ta izvrsten recept za pehtranove štruklje.

RECEPT: Rdeče zelje s suhim sadjem

  • Priloge

Poskusite ta slasten in verjetno najbolj zanimiv recept z rdečim zeljem, rdeče zelje s suhim sadjem.

Recept: Lahka solata za na piknik

  • Priloge

Spodaj je odličen recept za osvežilno solato, v kateri lahko uporabite tudi piščanca z žara, ki ima vse kar naš organizem rabi. Verjemite, vaši gostje bodo navdušeni!

RECEPT: Rdeče zelje po bavarsko

  • Priloge

Slasten in nadvse preprost recept za dušeno rdeče zelje na originalen bavarski način. Priloga, ki te dni nikakor ne sme manjkati!

RECEPT: Kremni brstični ohrovt

  • Priloge

Številni ljudje ne marajo brstičnega ohrovta, toda če ga znaš pravilno pripraviti, je odlična in predvsem zelo zdrava priloga.

RECEPT: Gratiniran krompir s čebulo

  • Priloge

Gratiniran krompir s čebulo je poceni, a izjemno slastna jed, ob kateri nihče ne ostane ravnodušen.

RECEPT: Domača nutella

  • Priloge

Predstavljamo vam recept za domačo lešnikovo kremo s kakavom oziroma domačo nutello.

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.