»
/ 3 leta ago

Če bi radi pripravili krompir kot malo drugačno prilogo, imamo za vas super enostaven recept.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za krompijeve kupčke :

(za 4 do 6 oseb)

  • 45 g stopljenega masla (približno tri žlice)
  • 25 g naribanega parmezana (blibližno dve žlici)
  • 1 žlica mletega česna v prahu
  • 1 žlica sušenega timijana
  • sol in poper
  • 8-10 krompirjev (približno 1.4 kg), ki jih na tanko naribamo na lističe (debeline 1,6 mm)

Priprava kompirjevih kupčkov:

Krompir narezan na lističe v skledi zmešamo z vsemi sestavine in sestavimo kupčke, ki jih zlagamo v pekač za muffine. Pekač smo prej namastili z maslom. Pečemo dokler robovi niso hrustljavo zapečeni, sredica pa mehka – približno 1 uro na 190 stopinj. Ko je pečeno pustimo stati še pet minut, potem pa postrežemo. Na koncu še enkrat posujemo s parmezanom in timijanom.

V spodnjem videu si poglejte pripravo krompirjevih kupčkov:

Tagtags
, ,