»
/ pred 4 leta

Številni ljudje ne marajo brstičnega ohrovta, toda če ga znaš pravilno pripraviti, je odlična in predvsem zelo zdrava priloga.

NOVICE
* This field is required
Foto%3A+Profimedia

Foto: Profimedia

Sestavine za kremni brstični ohrovt

  • 750 g brstičnega ohrovta
  • 8 trakov prekajene slanine, ki jo narežemo na majhne koščke
  • 200 g kuhanega kostanja, ki ga narežemo na koščke
  • 6 žlic kisle smetane

Priprava kremnega brstičnega ohrovta

V vreli, slani vodi ohrovt kuhamo približno 8-10 minut. Odcedimo in prelijemo z ledeno vodo, da se pohladi. Dobro še enkrat odcedi. Slanino v ponvi nežno prepraži, da zahrusta, potem zraven v ponev stresi kostanj. Nekaj minut praži, potem dodaj ohrovt, crème fraîche in začini po okusu.

Tagtags
,

Spodaj je odličen recept za osvežilno solato, v kateri lahko uporabite tudi piščanca z žara, ki ima vse kar naš organizem rabi. Verjemite, vaši gostje bodo navdušeni!