»
/ pred 14 let
Prispevek strokovnjaka

Kuhar Jakob Polajžer je tokrat pripravil recept za zelenjavni tris z rižem in gamberi.

NOVICE
* This field is required
Zelenjavni+tris+z+ri%C5%BEem+in+gamberi%0D

Zelenjavni tris z rižem in gamberi

Sestavine za zelenjavni tris z rižem in gamberi (za 4 osebe):

  • 4 kavne skodelice riža (cca 200g)
  • olivno olje
  • skodelica baby korenčka, koruze, graha (cca 100g)
  • 100 g gamberov
  • 2 dl pasiranega paradižnika
  • Strok česna
  • 1 dl belega vina
  • Sol, poper, bazilika, peteršilj
%C4%8Ce+bi+se+rade+nau%C4%8Dile+res+dobro+kuhati%2C+se+lahko+udele%C5%BEite+delavnic+Jakoba+Polaj%C5%BEerja+-+Kuharja+Jake.+Obi%C5%A1%C4%8Dite+njegovo+spletno+stran+www.kuhar-jaka.si.

Če bi se rade naučile res dobro kuhati, se lahko udeležite delavnic Jakoba Polajžerja - Kuharja Jake. Obiščite njegovo spletno stran www.kuhar-jaka.si.

Priprava zelenjavnega trisa z rižem in gamberi:

Na olivnem olju najprej sortiramo zelenjavo, nato dodamo riž in zalijemo z vodo (glej navodila za pripravo riža).  Postimo da se na majhnem ognju pokrito duši cca 13 minut nato dodamo gambere in jih pokuhamo 2-3 minute. Lahko jih posebej v ponvi popečemo na olivnem olju skupaj s sesekljanim strokom česna, ki ga dodamo ob koncu peke skupaj z vinom in podušimo 2-3 minute ter dodamo dušen riž z zelenjavo ter paradižnik. Začinimo z baziliko in samo zavremo.

Tagtags
, , , ,

Jakob Polajžer vam je pripravil preprost in okusen recept za joto na hitro. Vsekakor poskusite ta domači recept, ki je idealen za zimske dn!