Zmešajte olje, papriko in cimet, v mešanico položite na koščke narezano svinjino in pustite, da se marinira 30 minut. Nato koščke mesa nanizajte na palčke za nabodala in pecite na vročem žaru 15-20 minut, vmes pa nabodalo nekajkrat obrnite, da se bo meso enakomerno zapeklo. Jed lahko postrežete s solato ali kuskusom.
Sestavine (4 porcije):
– 3 žličke ogrščičnega (repičnega) olja
– 1 žlička mlete paprike
– ¾ žličke cimeta
– 500 g svinjskega fileta
Imate drugačen recept za svinjski kebab? Objavite spodaj svoj prispevek.
Preverite tudi, kako na povsem enostaven način pripraviti tunin namaz s koruzo.