»
/ pred 13 let

Ko boš pripravljala to aromatično rižoto, bo dišalo po celem stanovanju in premamilo še sosede, da te povprašajo za recept.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za rižoto s slanino in gobami

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 sesekljana čebula
  • 8 rezin slanine, ki jo narežemo na koščke
  • 250 g šampinjonov
  • 300 g riža
  • 1 l piščančje jušne osnove
  • nariban parmezan

Priprava rižote s slanino in gobami 

Na ponvi segrej olje in 5 minut praži čebulo in slanino. Dodaj narezane gobe in praži še 5 minut, da spustijo vodo. Dodaj riž in kuhaj, dokler vsa voda iz gob ne povre. Dodaj malo jušne osnove in dobro premešaj, ko se tekočina vpije, dodaj še malo jušne osnove. Tekočino tako postopoma dodajaš približno 20 minut. Vmes vedno počakaš, da se vse vpije oziroma povre. Ko jušna osnova povre in je riž kuhan, postrezi z naribanim parmezanom.

Tagtags
, , ,

Jakob Polajžer vam je pripravil preprost in okusen recept za joto na hitro. Vsekakor poskusite ta domači recept, ki je idealen za zimske dn!