Sestavine za piščančje zvitke z gorčico:
- 125 g mocarele
- 50 g chedar sira
- 1 žlica gorčice
- 4 piščančji fileji
- 8 rezin slanine
Priprava piščančjih zvitkov z gorčico:
Pečico segrej na 200 stopinj. Mocarelo, natrgano na koščke, chedar sir in gorčico zmešaj skupaj. Piščančje fileje pri strani prereži tako, da narediš žepek, in ga napolni z gorčično-sirno mešanico. Vsak file ovij z dvema rezinama slanine. Položi piščančje zvitke na pekač, pokrit s peki papirjem, in peči 20-25 minut.