»
/ pred 12 let
Prispevek strokovnjaka

Naš kuhar Jakob Polajžer nam je tokrat pripravil recept za piščančjo rižoto na hitro, ki bo navdušila vse, ki obožujete hitro pripravljene, a nadvse okusne jedi.

NOVICE
* This field is required

Sestavine piščančjo rižoto na hitro (za 2 osebi):

  • olje
  • čebula
  • 150 g piščančjega fileja
  • 2 stroka česna
  • 1 dl pasiranega paradižnika ali omake
  • kavna skodelica riža
  • 2 skodelici vroče vode
  • sol, poper, peteršilj

Priprava piščančje rižote na hitro:

Na vročem olju prepražimo sesekljano čebulo, zalijemo z malo vode in počakamo, da voda izhlapi. Tako se čebula hitreje zmehča in razkuha v sami jedi. Dodamo na kocke narezan piščančji file in solimo ter popramo. Meso pražimo še približno 5 minut. Dodamo sesekljan česen, riž ter dobro premešamo in zalijemo z omako ali pasiranim paradižnikom ter vodo. Zavremo in pokrito dušimo na malem ognju cca. 15 minut. Solimo po okusu.

Več receptov kuharja Jakoba Polajžerja najdete na spletni strani kuhar-jaka.si

Tagtags
, ,

Jakob Polajžer vam je pripravil preprost in okusen recept za joto na hitro. Vsekakor poskusite ta domači recept, ki je idealen za zimske dn!