Sestavine za piščančjo rižoto:
Dolgozrnati riž (1kg Spar: 0.79 evr)
Piščančja bedra (1kg Tuš: 2,58 evr)
3 korenčke (300g Tuš: 0.10 evr)
2 zeleni papriki (350g Mercator: 0,60 evr)
Pasiran paradižnik (500g Spar S-Budget: 0,35 evr)
Za prilogo: Rdeča pesa (1kg Lidl: 0,58 evr)
Priprava piščančje rižote:
Najprej na olju prepražimo nasekljano čebulo. Dodamo še narezan korenček in na kockice narezano zeleno papriko. Kasneje dodamo še piščančja bedra in vse skupaj dobro popečemo. Zalijemo s pasiranim paradižnikom, da se naredi omaka. Posebej skuhamo riž. Na koncu vse skupaj premešamo in serviramo. Zraven kot solato postrežemo rdečo peso.
Pa dober tek!
Če imate tudi vi kakšen super recept za kosilo za 5 eurov za 4-člansko družino, nam ga prosim pošljite na urednistvo(at)zenska.si. Vaših izvirnih receptov bomo zelo veseli in zagotovo tudi tisti, ki si več težko privoščijo!