»
/ pred 6 let

Preprosta pica margerita – zdrav in preprost recept za ljubiteljice pice, k ga ne bodo oboževali le vegetarijanci, ampak tudi tisti, ki sicer prisegajo le na mesno pico.

NOVICE
* This field is required

Preprosta+pica+margerita+%28Foto%3A+Profimedia%29

Preprosta pica margerita (Foto: Profimedia)

Preprosta pica margerita – sestavine:

  • olivno olje, s katerim namastimo pekač
  • 200 g moke
  • 7 g suhega kvasa
  • 1 žlica sladkorja
  • 125 ml tople vode
  • 85 ml pasiranega paradižnika
  • 100 g mocarele (polovico jo naribamo, drugo polovico natrgamo na koščke)
  • 2 žlici naribanega parmezana
  • pest sveže bazilike (lahko pustimo cele listke ali natrgamo)

Preprosta pica margerita – priprava:

Segrej pečico na 220 stopinj in z oljem namasti pekač. Zmešaj moko, kvas, 1/4 žlice soli in sladkor v skledi, potem pa dodaj vodo. Oblikuj testo in ga raztegni po naoljenem pekaču. Testo premaži s paradižnikom, posoli, po vrhu pa posuj baziliko, mocarelo in parmezan. Peci 15-20 minut. In voila, preprosta pica magerita je gotova!

Tagtags
, , ,