»
/ 5 let ago

Vlaknine so neizčrpen vir zdravja. V kateri hrani jih najdemo in koliko bi jih morali dnevno zaužiti?

NOVICE
* This field is required
Polnozrnat+kruh+je+eden+glavnih+virov+vlaknin.+%28Photoxpress%29

Polnozrnat kruh je eden glavnih virov vlaknin. (Photoxpress)

Vlaknine so pomembne za naše zdravje

Dandanes velikokrat slišimo, da moramo jesti hrano, ki vsebuje veliko vlaknin. Vlaknine – ogljikovi hidrati, ki jih telo ne more popolnoma prebaviti – imajo namreč številne pozitivne učinke za naše zdravje, saj uravnavajo delovanje črevesja, znižujejo nevarni holesterol, preprečujejo pojav črevesnega raka in srčno-žilnih bolezni ter preprečujejo, da bi se krvni sladkor po zaužitem obroku nenadoma dvignil. Strokovnjaki namreč predvidevajo, naj bi nenadno dvigovanje krvnega sladkorja vplivalo na pojav sladkorne bolezni tip 2, poleg tega pa smo po hrani, ki hitro dviguje krvni sladkor, hitreje spet lačni. Odrasli moški do 50. leta bi naj dnevno zaužili 38 gramov vlaknin, ženske pa 25 gramov.

V kateri hrani najdemo največ vlaknin?

Med hranila, ki vsebujejo veliko količino vlaknin, prištevamo živila, ki vsebujejo več kot 5 gramov vlaknin na eno porcijo. In katera živila so to?

Žitarice:

– polnozrnati žitni izdelki

– polnozrnate žitarice, kot so ječmen, kokice, koruza in rjavi riž

– polnozrnate testenine

– polnozrnati kosmiči

Sadje:

– suho sadje, kot so marelice, dateljni, suhe slive in rozine

– jagodičje, kot so robide, borovnice, maline in jagode

– pomaranče, jabolka, hruške z olupkom vred

Zelenjava:

– brokoli, špinača, blitva, artičoke, korenje, zelje, grah

– sušen grah in fižol, čičerika in leča

– oreščki in semena, kot so mandeljni, lanena semena, arašidi in pražena soja

Tagtags
,

Preberite še

Svetovni dan sladkorne bolezni, ki ga bomo zaznamovali v četrtek, vsako leto opozori, da je sladkorna bolezen med največjimi problemi javnega zdravja. Število sladkornih bolnikov namreč povsod po svetu vztrajno narašča. Letošnji dan posebej ozavešča in spodbuja družine k preprečevanju in obvladovanju sladkorne bolezni.

»Bolj, ko je bel, bolj boš debel!« Že poznaš to trditev? Če slučajno še ne, naj ti povem, da govoriva o kruhu. O tistem noro okusnem in dišečem hlebčku, ki te tako hitro premami in hkrati zelo zahrbtno in učinkovito kvari tvoje počutje in zdravje ter poskrbi, da se odvečne maščobe nabirajo bistveno hitreje, kot si sploh lahko predstavljaš.