»
/ 2 meseca ago

Brez sadnega kruha ni božične mize. Preverite, kako ga pripraviti.

NOVICE
* This field is required
Sadni+kruh+%28Foto%3A+Profimedia%29

Sadni kruh (Foto: Profimedia)

Sestavine za sadni kruh (za testo):
–    4 jajca,
–    25 dag sladkorja,
–    28 dag ostre moke,
–    1 pecilni prašek
–    cimet,
–    5 dag čokolade v prahu ali kakava,
–    nastrgano lupinico ene limone,
–    2,5 dl mleka.

V testo za sadni kruh vmešaš:
–    10 dag suhih sliv,
–    10 dag suhih fig,
–    10 dag suhih marelic,
–    10 dag rozin,
–    10 dag dateljnov,
–    10 dag kandiranega sadja po želji,
–    10 dag jedilne čokolade,
–    5 dag celih orehov,
–    5 dag celih mandljev,
–    5 dag celih lešnikov.

Priprava sadnega kruha:
–    sadje in oreščke dobro narežeš in potreseš z malo moke, da se ne sprijema;
–    jajca in sladkor penasto zmešaš, dodaš cimet, čokolado v prahu, limonino lupino, mleko in nazadnje še moko s pecilnim praškom. Nato vmešaš še narezano sadje in oreščke;
–    pekač namažeš z maslom in potreseš z moko ter vanj vliješ pripravljeno zmes (polovica zmesi zadostuje za podolgovat rebrast pekač 30 cm x 10 cm);
–    pečeš približno eno uro pri temperaturi 200 stopinj.

Tagtags
, , , , ,

Preberite še

Muškatna buča ni odlična le za juhe in njoke, ampak tudi za božansko armatično pecivo. Če imate radi vonj in okus začimb za medenjake, ter sočno pecivo, ki je hkrati tudi malo kalorično, potem je ta recept kot nalašč za vas. Verjemite, vsi, ki ga bodo poskusili, bodo navdušeni!