Sestavine za mlince s šunko
- 3 dag moke
- žlica olja
- 2 jajci
- maslo
- sesekljana šunka
Priprava mlincev s šunko
Moko solimo, dodamo olje, jajca in toliko vode, da zamesimo malo bolj mehko testo. Testo razdelimo na hlebčke in razvaljamo za nožev rob debelo. Spečemo pri 170 stopinjah. Pečene mlince nalomimo in poparimo s slanim kropom. Odvečno tekočino odlijemo, zabelimo z maslom in potresemo z nasekljano šunko.