Melancane s paradižnikom in sirom so lahko predjed ali bogata priloga (Foto: Profimedia)
Priprava melancan s paradižnikom in sirom
1. korak: Melancane operemo, obrišemo in razrežemo na mezinec debele kolobarje. Malo jih posolimo in zložimo v pekač, ki smo ga prej namazali z oljem ali obložili s papirjem za peko.
2. korak: Na vsak kolobar položimo rezino zrelega paradižnika, na vrh pa še rezino sira.
3. korak: Vse skupaj postavimo v vročo pečico, da se zmehča in zapeče.
4. korak: Pripravljene melancane potresemo s sesekljanim peteršiljem in sladko rdečo papriko.
Preizkusi še recept za 
musako z bučkami.
