Foto: Profimedia
Nekatere kavne mešanice nižjega cenovnega ranga vsebujejo večjo koncentracijo kisline, ki lahko precej razdraži bolj občutljive želodce, še posebno če na dan spijete več kot eno skodelico. Da pa bi nevtralizirali kislino in izboljšali prebavo, vam lahko pomaga sestavina, ki jo imamo vsi v svoji kuhinji – sodo bikarbono.
Sodabikarbona ali natrijev bikarbonat je super naravni pripomoček za nevtraliziranje kisline v organizmu, katere količina se lahko poviša zaradi uživanja sladke ali preveč mastne hrane. Soda bikarbona ima antialergene, antivnetne in protigljivične lastnosti. Njen spekter uporabe je zelo širok – tako za čiščenje doma, kot dodatek zzobni pasti, za pripravo peciva, zdravljenje okužb sečil in še za številne druge stvari.
Nevtralizacija kisline v želodcu
Ščep sode bikarbone v kavi (ali 1/8 žličke na liter priljubljenega napitka) je svojevrstno naravno zdravilo za nevtralizacijo kisline. Tisti, ki so to preizkusili, pravijo, da dodana soda kavi ne spremeni okusa.
Treba pa je biti pazljiv pri količini, saj ima soda bikarbona v kavi lahko tudi nekatere neželjene učinke na organizem, med drugim tudi napenjanje, zmanjševanje absorbcije kalcija, ter prebavne motje.
Če želite zmanjšati možnosti, da bi vam kava povečala količino kisline v želodcu in ne želite eksperimentirati s sodo bikarbono, potem je po besedah nutricistov pametno vložiti v bolj kvalitetno kavo.
Pa še dodaten nasvet: Ne mešajte kave z mlekom! Mleko povečuje raven kisline, zato bi se morale osebe z občutljivim želodcem izogibati pitju kave z mlekom.
