Foto: Profimedia
VTI Technical Reaserch Centre s Finske je tekom štirih mesecev preučeval prehrambene navade 147 zdravih ljudi z zdravo telesno težo. Raziskovalci, na čelu z dr. Anno-Leeno Vuorinen, so tako ugotovili, da zdravi ljudje za zajtrk običajno jejo tri vrste živil. Sadje je bil najbolj priljubljen izbor za zajtrk, izbralo ga je 51% sodelujočih v raziskavi. Na drugem mestu so se znašli mlečni izdelki, za zajtrk jih je jedlo kar 41% vprašanih zdravih ljudi z zdravo telesno težo, na tretjem mestu pa so žitni kosmiči, katere za zajtrk je 33% vprašanih.
Čeprav imamo kruh in pekovske izdelke za izvor nepotrebnih kalorij, je kar 32% ljudi v raziskavi priznalo, da svoj dan začne s tovrstno hrano. Najbolj zanimiv od vsega pa je podatek, da je le 26% vprašanih priznalo, da za zajtrk pije kavo, medtem ko preostalih 74% na delo odhaja in opravlja svoje vsakodnevne obveznosti brez kofeinske pomoči.
“Namesto omejevanja svoje prehane in izogibanju svojim priljubljenim jedem ali živilom, se nabiranje kilogramov raje prepreči tako, da se naučimo poslušati potrebe svojega organizma, hkrati pa damo prednost kvaliteti in ne kvantiteti obroka,” je rezultate raziskave pojasnila Anna-Leena Vuorinen.
