Foto: youtube
Švedski okoljevarstveni raziskovalni inštitut IVL je za švedsko trgovinsko verigo Coop opravil raziskavo, v kateri so preučevali prehranjevalne navade ene družine. Omenjena veriga namreč že od svojega začetka v 80.ih skuša izobraževati svoje potrošnike o prednostih tega, da uživamo ekološko pridelano hrano, hkrati pa spodbujajo kmete, da se odločijo za tak način pridelovanja. Njihov cilj je tudi, da bi bio hrana postala vsem dostopna, zato pritiskajo tudi na tamkajšnjo politiko, da bi naredili svoje za tovrstno kmetijstvo. Dolga leta so o škodljivosti pesticidov na naše telo samo poročali in navajali izsledke raziskav, sedaj pa so se odločili, da to pokažejo tudi v praksi, saj se ljudje s tem lažje poistovetimo. To naredi večji vtis.
Vsakodnevno v svoje telo vnašamo pesticide!
Vsi se verjetno zavedamo dejstva, da je bolj zdravo uživati neškropljeno bio hrano, toda dostopnost in cena sta odločila faktorja, ki se jima težko upremo. Zato so raziskavo opravili na tipični švedski družini, ki je za tri tedne običajno hrano zamenjala za ekološko pridelano. Prvi teden je 5-članska družina uživala še običajno hrano in vsak dan so jim vzeli vzorec urina. Kot so pokazali vzorci, so je v njihovem organizmu nahajalo kar 8 od predvidenih 12 vrst pesticidov. Potem pa je družina za dva tedna presedlala na izključno ekološko pridelano hrano. Znova so ves čas testirali njihov urin in že po nekaj dneh so vsi pesticidi izginili iz njihovega organizma. Seveda bi lahko debatirali o tem, kako škodljivi so ti pesticidi sploh za naše zdravje, toda kot boste videli v videu, so rezultati prepričali člane te družine in predvsem mamo, da svoje otroke ne bo več hranila z njimi.
Več informacij o celotni raziskavi najdete tukaj: https://www.coop.se/organiceffect
Poglejte si video o tem, kako je raziskava potekala in kaj so povedali člani družine:
https://www.youtube.com/watch?v=oB6fUqmyKC8
