Beli česen z močnim vonjem pozna vsak od nas in brez njega si ne moremo predstavljati kuhanja. Toda v zadnjem času se vedno več govori o črnem česnu. Ta naj bi bil bolj “poljubom pijazen”, saj ne povzroči nobenega zadaha. Črni česen torej za sladokusce!
Foto: Profimedia
Pri črnem česnu gre v resnici za fermentirani česen in preden postane črn, gre skozi različne faze. Po tem, ko se česen pobere iz zemlje se ga očisti in da v posebne sušilne posode. Pri tem sušenju oziroma fermentiranju pa sta ključni temperatura in vlažnost zraka, da se česen ne pokvari.
Foto: Profimedia
Vitamin D skrbi za zdravje kosti, zob, mišic in imunskega sistema. Kako ga pridobiti zdaj, ko se je sonce skrilo? Ženska.si ima odgovor.
Tulsi pomaga proti staranju in ščiti srce in možgane … Preberite si vse, kar morate vedeti o tem starodavnem zdravilnem zelišču!
Neverjetno preprosto, hitro, učinkovito in priljubljeno domače zdravilo proti prehladu: Čebulni “žakeljček”
Katera vrsta žitaric ti pomaga odgnati glavobol in katera preprečuje raka na dojkah? Ženska.si predstavlja svoj izbor izjemno koristnih polnozrnatih žitaric.
V dneh, ko na nas prežijo prehladi, se lahko na naraven način zavaruješ tudi s prehrano, ki pomaga krepiti imunski sistem – na primer sladkim krompirjem.
Rdeče zelje, je ena izmed najboljših možnosti, ko govorimo o posebno hranljivi zelenjavi. Poleg svojega čudovitega videza prinaša številne zdravstvene koristi in je priljubljeno v raznolikih kulinarčnih tradicijah po celem svetu.
Zdravilne učinke določene hrane lahko prepoznaš že po njeni barvi. Ženska.si je pod drobnogled vzela rumeno, rdečo, zeleno in vijolično hrano.
Kaki ima številne zdravilne učinke. Preveri, zakaj naj se znajde tudi na tvoji mizi!
Ženska.si ti predstavlja enega najslajših in najbolj zdravilnih sadežev te jeseni.
