Uživanje česna krepi naš imunski sistem
Številne novodobne raziskave so prišle do ugotovitev, da je česen odličen naravni antibiotik, kar pomeni da uničuje bakterije, deloval pa naj bi celo kot zaviralec glivičnih obolenj. Česen, še posebej takšen, ki je narezan in približno dve leti namakan v alkoholu, kot antioksidant pomaga telesu, da se ubrani prostih radikalov, atomskih in ionskih molekul, ki lahko poškodujejo človeške celice.
Nekatere raziskave dokazujejo, da je česen krepilec imunskega sistema, zato lahko njegovo uživanje pripomore k zaščiti pred prehladom. Do takšnih ugotovitev se je dokopal že Louis Pasteour, ki je leta 1858 z eskperimentom odkril, da so bakterije v posodi, kamor je položil česen, v velikem številu poginile.
Česen znižuje slab holesterol
Česen vsebuje tudi sulfide, kateri pripomorejo k zniževanju slabega holesterola in dobrodejno vplivajo na kri in krvni obtok. Nutrološki časnik, ki se ukvarja s preučevanjem prehranjevalnih vplivov na človeško telo, The journal of nutrition, je objavil zanimivo raziskavo o preizkusu na podganah.
Te so hranili s proteinskim dodatkom brez česna in s takšnim, ki so mu dodali česen. Skupina, ki je to zelenjavo uživala, je zmanjšala telesno težo, zvišal pa se je tudi nivo proteinov, ki so ključni za uspešno delovanje telesa. Česen pripomore tudi k temu, da naše krvne celice začnejo proizvajati povečano količino sulfida in selena, ki lahko pripomore k preprečevanju rakavih obolenj.
Česen kot borec zoper resne bolezni
Česen je torej lahko uspešen v boju zoper raka, saj naj bi zmanjšal proizvajanje rakavih celic, še posebej takšnih, iz katerih se lahko razvijejo rak prostate, rak prsi, trebušni rak in rak mehurja. Ker česen znižuje nivo škodljivega holesterola, posledično pripomore k preprečevanju srčnega infarkta ter tudi v boju zoper srčne bolezni.
Alicin, sestavina v česnu, pripomore k izboljšanju krvnega pretoka in posredno lahko celo k zdravljenju motenj erekcije. Dr. Graham Jackson je prišel do presenetljivih ugotovitev, saj so sedmim prostovoljcem vsak dan v času 3 mesecev dajali stroke surovega česna in kar šest izmed njih je poročalo o izboljšanju erekcije, res pa je, da študija ni bila zadosti obsežna.
Na kakšen način lahko zaužijemo česen kot zdravilo?
Najbolj pogosta uporaba je kulinarična, saj je česen odlična začimba, ki popestri okus jedi, hkrati pa z njim nezavedno v telo vnesemo številne koristne snovi. Preizkusite česen kot dodatek rižoti, mesu ali ribam. Če vas zanima moč čistega česna, se lahko pozanimate o kapsulah s česnom, nekateri pa zatrjujejo, da z njim lahko zdravimo celo akne.
Narezan česen, zmešan s toplo vodo, v manjši količini vsak dan nanesite na akne, škodite ne more, saj je česen naravni zaviralec bakterijskega delovanja. Pomanjkljivost takšnega zdravljenja pa je v tem, da česen pronica globoko v plasti kože, zato vas bodo, če boste zagrete za uživanje česna, kmalu zavohali vaši najbližji. Vseeno pa so pozitivne lastnosti česna, zavira tudi nastanek herpesa, tako pozitivne, da vam svetujemo, da vsaj poizkusite, nato pa nam poročajte, ali vam je kako pomagal.
Kljub vsem zdravilnim učinkom česna pa se mu raje izognite, ko greste na zmenek. Preberite, kaj so še druge stvari, ki jih moški res ne bi smeli početi, ko osvajajo ženske!