Zelen smoothie je odličen vir železa (Foto: Profimedia)
Potrebujemo:
1 pest špinače
1 pest mete
Šop peteršilja
Sok ene limone
½ olupljene kumare
1 jedilna žlica naribanega ingverja
Steblo zelene
1 jedilna žlica lanenih semen
Vso zelenjavo dobro operemo, narežemo in damo v multipraktik ali blender. Če želite bolj redko različico dodajte še 1 dl vode. Postrežemo v visokem steklenem kozarcu in povrhu posujemo lanena semena.
Ali ste vedele?
Špinača vsebuje veliko luteina, ki znižuje raven holesterola v krvi, poleg tega pa je zakladnica vitaminov A , B, C, E in K ter mineralov kot so mangan jod, selen in kalij.
Meta bo dodala temu smoothie-ju prijetno, osvežilno aromo. Pomirja celoten organizem in uravnava prebavo.
Tudi peteršilj bo poskrbel za uravnoteženo prebavo in dodatno energijo.
Limona je odlična za razstrupljanje telesa.
Ingver blagodejno deluje na jetra in ima antiseptične lastnosti.
Preberite si še, kako na vaš organizem vplivajo kumare.
Avtorica prispevka sem Urška Pavčnik. Leta 2012 sem izdala knjigo z naslovom Zdrava prehrana za nosečke. Na Ženska.si bom z vami delila koristne informacije v zvezi z živili, okusne recepte, z veseljem pa bom odgovorila tudi na kakšno vprašanje. Obiščite tudi mojo spletno stran.
