Kava za dolgo življenje! (Foto: Profimedia)
Že dolgo velja, da ima kofein negativne učinke na naše zdravje. Nova študija Univerze Queen Mary v Londonu in Univerze Semmelweis v Budimpešti pa zdaj trdi, da pitje kave ni slabo za vaše zdravje, ampak ga dejansko spodbuja. Ocenjeni so bili podatki skoraj 500.000 ljudi iz britanske zdravstvene baze podatkov, ki jim na začetku študijskega obdobja ni bila diagnosticirana srčna bolezen. Udeleženci so bili razdeljeni na tiste, ki ne pijejo kave, lahke do zmerne pivce kave in odvisnike od kave, spraševali pa so jih o njihovih kavnih navadah in življenjskem slogu. Dejavnike tveganja, kot so visok krvni tlak, sladkorna bolezen in raven holesterola, so upoštevali tudi v največji študiji doslej, ki je preučevala učinek kave na zdravje srca in ožilja. “Velikost vzorca, povezani zdravstveni podatki in podrobni pregledi srca z magnetno resonanco so bili dobra podlaga za odgovor na to raziskovalno vprašanje,” pojasnjuje profesor Steffen Petersen z raziskovalnega inštituta William Harvey na univerzi Queen Mary v Londonu.
Pivci kave živijo dlje
Glede na študijo lahka do zmerno uživanje kave zmanjša tveganje umrljivosti zaradi vseh vzrokov za 12 odstotkov in tveganje smrti zaradi bolezni srca in ožilja za 17 odstotkov. Zaužitje pol skodelice do treh skodelic kave je povzročilo 21 odstotkov manjše tveganje za možgansko kap. Glede na raziskavo ima mleta kava zaradi drugačnega postopka izdelave še posebej pozitiven učinek v primerjavi z instant kavo. »Z magnetno resonanco smo lahko analizirali učinke rednega uživanja kave na strukturo in delovanje srca. Ugotovili smo, da je redno uživanje lahke do zmerne kave koristno za zdravje srca, kar kaže, da lahko upočasni starostne spremembe v srcu,” pravi dr. Pál Maurovich-Horvat z madžarske univerze Semmelweis. Tudi pri odvisnikih od kave ni znakov negativnega učinka na srce in ožilje.
