Foto: Profimedia
Zelena solata
Brez zelene solate ni nedeljskega kosila. Se strinjate? Odlično! Zelena solata pripomore k urejanju prebave in je polna antioksidantov, ki zavirajo nastanek raka, razstrupljajo naše telo in blagodejno vplivajo na naše počutje. Uživajte jo vsak dan!
Ohrovt
Ohrovt sodi med najbolj zdravo zeleno zelenjavo. Vsebuje veliko (sicer zelo redkega) vitamina K in antioksidantov, po drugi strani pa vsebuje zelo malo kalorij.
Špinača
Špinača slovi po tem, da vsebuje veliko železa, ki je ključno za tvorjenje krvi in pomaga pri zdravljenju slabokrvnosti.
Brokoli
Tako kot ohrovt in špinača tudi brokoli spada med superživila, ki se z antioksidanti bojujejo proti raku, toksinom in staranju. Brokoli kuhajte na pari in ne predolgo, saj le tako iz njega ne boste splaknili vseh vitaminov in mineralov.
Zelje
Zelje vsebuje veliko vitamina C in ostalih antioksidantov. Odličen je za prebavo in za zdravje srca ter ožilja, pomaga pa tudi pri preganjanju alkoholnega mačka.
V. J.
