Moški.si Moški.si Ženska.si Ženska.si Mojepotovanje Mojepotovanje Intimatemedicine Intimatemedicine Igrice.si Igrice.si Hudo.si Hudo.si
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Zanimivo » Zanimivosti

Veste, od kod izhaja običaj izrezovanja buč za noč čarovnic?

s.l., sta
oktober 23, 2020 / 4 meseci ago

Zadnji oktober bo za marsikoga dan buč. Ob skomercializiranemu dnevu čarovnic so sicer mnogi pozabili na slovensko tradicijo strašenja z izrezanimi bučami, buče pa so pomembne tudi za pridelavo bučnega olja, ki je postalo cenjen del kulinarike v najboljših restavracijah po svetu.

Komentiraj Share / 13 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
Foto%3A+Profimedia

Foto: Profimedia

“Mi bi morali govoriti o naših bučah, tistih, iz katerih so že nekoč pridelovali bučno olje, na severovzhodu Slovenije pa imamo tudi podatke o izrezovanju buč iz 60. let 20. stoletja. Na zadnji dan oktobra, na večer pred vsemi svetimi, so predvsem otroci, seveda ob pomoči starejših, izrezljali bučo, dali vanjo svečko in to postavili na vidno mesto pred vhod ali na ograjo. Seveda predvsem z otroškim navdušenjem in norčavim namenom, da bi druge prestrašili,” pravi muzejska svetovalka z etnološkega oddelka Pomurskega muzeja v Murski Soboti Jelka Pšajd.

Ustvarjalni navdih: Letos buče okrasite nekoliko drugače (foto)

Podatki so z Goričkega, po pripovedih iz Slovenskih goric pa so otroci na ta dan s tako bučo hodili do sosedov, da bi jih, ravno tako z otroško šegavostjo, prestrašili in zabavali. Vendar gre za posamezne primere, ki pa z nočjo čarovnic nimajo povezave, dodaja Pšajdova.

Sicer pa velja, da je običaj povezan s keltskim verovanjem, da je 1. november začetek novega leta in da na predvečer tega prehoda pridejo na zemljo vsi duhovi in mrtvi ter da naokoli letajo čarovnice. Tako jih je mogoče zadnje dni najti skoraj povsod, na takih ali drugačnih prireditvah. Le pri največji slovenski graščini, pri Gradu na Goričkem, kjer je bila pred desetletjem največja tovrstna prireditev, jih ni več. Tradicijo so prevzeli na dvorcu Rakičan pri Murski Soboti.

Recept: Aromatično jesensko bučno pecivo

Buče za olje, likerje, marmelade …

Največ buč pa je še vedno v severovzhodni Sloveniji, iz njih pa stiskajo vse bolj cenjeno olje. Bučno olje namreč v Evropi pridelujejo predvsem v Pomurju, na slovenskem in avstrijskem Štajerskem, zahodnem delu Madžarske in severozahodnem delu Hrvaške.

Bučno olje v zadnjem času pridobiva vrednost in je vse bolj znano kot zelo kakovostno in predvsem zdravo. Štajersko-prekmursko bučno olje je zaščiteno z geografsko označbo in spada med najbolj nadzorovane specialitete Pomurja in Podravja, ob tem pa dobiva slovenska avtohtona sorta golica pomemben mednarodni ugled v zdravi kulinariki.

Za liter bučnega olja je potrebnih od 2,5 do 3 kilograma posušenih bučnic iz 30 do 40 buč, težkih od 5 do 8 kg. Ločimo toplo in hladno stiskanje, pri slednjem največja temperatura obdelave ne sme presegati 40 stopinj, za liter takega olja pa je potrebnih vsaj šest kilogramov semen. V večino oljarn lahko še vedno prinesete svoje seme, pomagate pri stiskanju in odnesete svoje olje.

8 koristnih lastnosti buč, za katere še niste vedeli!

Letošnja letina buč je bila slaba, pridelka je malo, je pa pri nekaterih zelo kakovosten. Cena je zato seveda višja. Letošnje seme bodo začeli stiskati šele okoli novega leta, takrat je kakovost najboljša.

Oljarn v Pomurju in Podravju je veliko, majhnih in precej velikih, zadružnih. Eni od njih oziroma njenemu lastniku Gorazdu Kocbeku s Stare Gore pri Svetem Juriju ob Ščavnici je uspel skok v najvišjo stavbo na svetu. Zanjo stisnejo olje iz slovenske golice z 90 let starim dedkovim mlinom po najstarejšem postopku, gostu pa olje pokapljajo na krožnik – po ceni evro za mililiter. In to v 122. nadstropju restavracije Atmosphere v stavbi Burj Khalifa v Dubaju. Kocbekovo olje seveda poleg domačih kuharskih zvezd uporabljajo po vsem svetu, tudi v restavracijah z Michelinovo zvezdico.

Danes so bučna semena oziroma olje sestavina številnih jedi, od bučnih semen za grizljanje, namazov, semen, oblitih s čokolado, bučnega pesta, likerjev, marmelade, rezancev, masla, peciva, testenin, salam, vloženega paradižnika in mil do sladoleda, pa še kaj bi se našlo.

Če prodajaš buče, jih lahko dobiš po buči

Obenem so buče zelo prisotne tudi v slovenskem jeziku, saj so del več frazemov. Tako gre opozoriti prebrisane, zvite in trde buče, ki drugim prodajajo buče, da jih lahko pri tem dobijo po buči.

Tagtags
buče, izrezovanje buč, noč čarovnic, običaj izrezovanja buč
Komentiraj Share / 13 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Kako naprej, ko začetna zaljubljenost mine in hormoni popustijo?

  • Partnerstvo

Zakaj se je pametno za 30 dni odreči seksu?

  • Spolnost

Erotična zgodba: Novo stanovanje

  • Erotične zgodbe

Romanin mesečni horoskop za marec 2021

  • Horoskop

Ravnokar objavljeno

Ženske v Sloveniji: Kljub temu, da so nas po številu prebivalcev moški trenutno presegli, pa smo po številu menedžerk na četrtem mestu v EU

  • Zanimivosti

Najmlajši bolnik, ki je umrl v UKC zaradi Covid-19, je bila 26-letna nosečnica, ki ni imela nobenih drugih nevarnostnih dejavnikov

  • Zdravo življenje

Okrasitev doma: Velikonočna dekoracija v loncih

  • Moj dom

Obožujemo njen samosvoj smisel za modo: Eva Mendes, ki danes praznuje svoj rojstni dan, je prava kraljica stila!

  • Tuja scena

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Ženske v Sloveniji: Kljub temu, da so nas po številu prebivalcev moški trenutno presegli, pa smo po številu menedžerk na četrtem mestu v EU

  • Zanimivosti

V Sloveniji živi 1.045.000 žensk, kar je 49,8 odstotka vseh prebivalcev. Med njimi je 39 odstotkov zaposlenih in samozaposlenih in 29 odstotkov upokojenk. 29 odstotkov jih ima vsaj višješolsko stopnjo izobrazbe, navaja državni statistični urad pred mednarodnim dnevom žensk, 8. marcem.

5 dobrih življenskih lekcij, ki se jih lahko naučimo od Oprah Winfrey!

  • Zanimivosti

Prepričati Meghan in Harryja za osebni intervju je le eden izmed mnogih dosežkov, ki jih je Oprah Winfrey dosegla v svoji dolgi karieri. Kaj vse se lahko naučimo od nje, izjemno koristne nasvete za življenje, si preberite spodaj.

Neznosni: 5 horoskopskih znamenj z najbolj napornim karakterjem

  • Zanimivosti

Z nekaterimi ljudmi vedno brez težav komuniciramo in že od prvega srečanja naprej imamo občutek, da smo na enaki valovni dolžini. Z nekaterimi drugimi pa je izjemno težko in nikakor ne moremo najti skupnega jezika. Vse jim gre na živce, vse jih moti … Med 12 horoskopskimi znamenji je pet takih, ki so znani po tem, da so najbolj težavni. 

29-letna Hayley Arceneaux, ki je prebolela kostnega raka, bo najmlajša ameriška astronavtka, ki je kdaj poletela v vesolje

  • Zanimivosti

Hayley Arceneaux, ki je v otroštvu prebolela kostnega raka, bo poletela v vesolje. Za sopotnico si jo je izbral milijarder Jared Isaacman, ki bo plačal celotno misijo podjetja SpaceX. Mlajšega astronavta oziroma astronavtke od 29-letnice Američani doslej še niso poslali v vesolje, prav tako tja še ni poletel nekdo, ki je prebolel raka.

Amazon posnel spektakularno novo tv serijo Christiane F., ki prikazuje pretresljivo življenje najstniških narkomanov v Berlinu

  • Zanimivosti

Po izidu kultne knjige Mi, otroci s postaje Zoo leta 1978 in uspešnem filmu, ki ga je leta 1981 posnel nemški režiser Uli Edel, bo zdaj pod okriljem Amazona zaživela še televizijska serija. Življenje najstnice Christiane Felscherinow v Berlinu v 70. letih ter njeno odvisnost od drog bo predstavila sodobna serija z osmimi epizodami.

Najbolj moder nasvet za srečno življenje, kar ste jih slišali zadnje čase!

  • Zanimivosti

Ta govor Jima Carreyja je najboljša stvar, kar jih boste slišali danes! Vsekakor si njegov življenjski napotek velja zapomniti.

Takoj prenehajte metati stran jajčne lupine!

  • Zanimivosti

Mečete stran jajčne lupine? Ko boste prebrali ta članek, jih zagotovo ne boste več!

Na Novi Zelandiji napovedali boj proti “menstrualni revščini”: V šolah bodo na voljo brezplačni higienski vložki in tamponi

  • Zanimivosti

Kot je danes dejala premierka Jacinda Ardern, se želijo s tem boriti proti “menstrualni revščini” med gmotno prikrajšanimi mladimi.

Kako lepo je videti sočutje do vseh živih bitij: V Teksasu ljudje pred polarnim mrazom množično rešujejo morske želve in jih vozijo na toplo

  • Zanimivosti

Velik del ZDA je še naprej v primežu mraza, najhuje pa je v Teksasu, kjer tako nizkih temperatur niso vajeni in kjer je bilo v sredo brez elektrike tri milijone odjemalcev. Mraz je omrtvičil tudi morske želve, ki jih prebivalci Teksasa množično rešujejo in jih vozijo na toplo v konvencijski center turističnega kraja South Padre Island.

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1) s 15.6.2013 prinaša nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih v računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

I.R.V. d.o.o. deluje v skladu s predpisi in politiko IAB Europe Transparency & Consent Framework. Uporablja platformo za upravljanje soglasij (Consent Management Platform) z identifikacijsko številko 28.

Kaj so piškotki?

Piškotek je majhna datoteka, ki običajno vsebuje zaporedje črk in številk in se shrani v uporabnikov računalnik ali drugo napravo, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatke o piškotkih, ki jih je shranila v uporabnikov računalnik, in uporabnika tudi prepoznala. Shranjevanje piškotkov je pod popolnim nadzorom brskalnika oz. uporabnika – ta lahko shranjevanje piškotkov po želji omeji ali onemogoči.

Zakaj so piškotki potrebni?

Piškotki so temeljnega pomena za zagotavljanje uporabniku prijaznih spletnih storitev.
Interakcija med spletnim uporabnikom in spletnim mestom je s pomočjo piškotkov hitrejša in preprostejša. Z njihovo pomočjo si spletno mesto zapomni posameznikove preference in
izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih mestih pa bolj učinkovito in prijazno.

Katere piškotke uporablja stran Ženska.si?

 

Spremljanje obiska

Stran Ženska.si (zenska.hudo.com) izvaja tehnični del meritve MOSS. Ti piškotki se smejo nastaviti brez privolitve obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
DM_SitId*moski.hudo.comdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS
DotMetrics.*dotmetrics.netdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS

 

Google Analytics – osnovni piškotek za sledenje obiska (_ga) nastavimo pred privolitvijo obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
_gahudo.com2 letiGooglesledenje obiska

 

Piškotki spletnih storitev

Družabna omrežja in druge spletne storitve, ki jih uporabljamo na strani (npr. v članek vstavljeni YouTube video), za svoje delovanje potrebujejo piškotke. Na straneh hudo.com lahko nastopajo piškotki teh spletnih storitev:

Piškotek DomeneTrajanjePodjetjeNamen
cx_idcontentexchange.me2 letiIRVZajem in obdelava podatkov za tržne raziskave, oglaševanje
in izboljšanje uporabniške izkušnje na spletu. Preberi več: https://si.contentexchange.me/page/splosni-pogoji
*youtube.com, ytimg.comrazličnoYouTube delovanje storitve
*facebook.comrazličnoFacebook delovanje storitve
* twitter.comrazličnoTwitter delovanje storitve
*pinterest.comrazličnoPinterest delovanje storitve
*instagram.comrazličnoInstagram delovanje storitve

 

Piškotki najpogostejših oglaševalskih storitev

Oglaševalski piškoti se uporabljajo za običajno serviranje reklam in napredno oglaševanje.
Namen vseh teh pikotkov je delovanje oglaševalske mreže, ki lahko vključuje tudi ciljano oglaševanje.

PiškotekDomenaTrajanjePodjetje
_gat_ga_*hudo.com10 minGoogle / napredno oglaševanje
OAID, OA*, _OA*ox.irv.sirazličnoIRV d.o.o
OAID, OA*, _OA*ox.vsn.sirazličnoVSN d.o.o.
*adform.net, adfromdsp.netrazličnoAdform
*criteo.comrazličnoCriteo
*smartadserver.comrazličnoSmartAdserver
*casalmedia.comrazličnoCasal Media
*doubleclick.netrazličnoGoogle/Doubleclick
*pubmatic.comrazličnoPubmatic
*rubiconproject.comrazličnoRubicon
*adnxs.comrazličnoApp Nexus

 

Poleg teh piškotkov lahko na strani nastopajo tudi drugi oglaševalski piškotki, kar je posledica uporabe oglaševalskih mrež, ki lahko prikažejo tudi oglase iz trenutno neznanega vira.

Funkcije naprednega oglaševanja za trenutni brskalnik lahko izklopite ali vklopite na strani http://www.youronlinechoices.com/sl/your-ad-choices.

 

Onemogočenje piškotkov

 

Vi lahko sami odločite, ali boste dovolili shranjevanje piškotkov v vašo napravo. Nastavitve za piškotke
lahko nadzirate in spreminjate v vašem spletnem brskalniku.

Za informacije o nastavitvah za piškotke izberite spletni brskalnik, ki ga uporabljate.
Chrome
Firefox
Internet Explorer 9
Internet Explorer 7 in 8
Opera (stran v angleškem jeziku)
Safari (stran v angleškem jeziku)

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.

Ne sprejemam piškotkov.