Preizkusite osvežujočo tribarvno fižolovo solato.
Sestavine za tribarvno fižolovo solato
– 240 gramska pločevinka belega fižola
– 240 gramska pločevinka rjavega fižola
– 240 gramska pločevinka rdečega
– 2 stebli sesekljane zelene
– polovica rdeče čebule
– manjša posodica nasekljanega peteršilja
– čajna žlička nasekljanega rožmarina
Preliv:
– 1/3 skodelice jabolčnega kisa
– 1/3 skodelice sladkorja
– 1/4 skodelice olivnega olja
– žlička in pol soli
– 1/4 žličke črnega popra
Priprava tribarvne fižolove solate
1. korak: V veliki posodi zmešajte fižol, zeleno, čebulo, peteršilj in rožmarin
2. korak: V drugi posodi zmešajte skupaj kis, sladkor, olivno olje, sol in poper. Preliv prelijte čez solato in dobro premešajte.
3. korak: Fižolovo solato hladite v hladilniku nekaj ur, da fižol dobro vsrka preliv in solata razvije polni okus.
Preverite še recept za lahko poletno 
kumarično solato z jogurtom.
