Sestavine za 4 osebe:
1 baguette
1 ½ jedilne žlice oljčnega olja
2 jedilni žlici drobno nasekljanega česna
1 jedilna žlica masla
2 jedilni žlici rjavega sladkorja
2 hruški, narezani na krhlje
100 g mlade rukole
200 g camemberta, tanko narezanega
1/3 skodelice francoskega ali zeliščnega kisa
Narezan kruh naložite na pladenj in namažite s polovico česna in olja; pecite pod žarom 2-3 minute, nato rezine obrnite in namažite še na drugi strani.
Segrejte maslo in sladkor v teflonski ponvi na srednje močni temperaturi. Dodajte hruške in dušite 2-3 minute, da zlato zarumenijo.
Rukolo, kruh, hruške in camembert privlačno zložite na 4 krožnike, prelijte s prelivom in takoj ponudite. Dober tek!