Sestavine za solato iz rdečih redkvic in skute
2 šopa redkvic
½ kg skute
1 lonček kisle smetane
drobnjak
melisa
koromač ali druga zelišča
Priprava solate iz rdečih redkvic in skute
Redkvicam porežemo koreninice in lističe, jih operemo in narežemo na tanke lističe.
Skuto razmešamo s smetano, jo damo na steklen krožnik in nanjo položimo redkvice.
Potresemo z dišavnicami.