Hitro, enostavno in poceni - skoraj popoln obrok, mar ne?
Solata iz kuskusa
Kuskus pripravi po standardnih navodilih, bodisi z vodo bodisi z zelenjavno jušno osnovo; za malo več eksotike mu lahko dodaš še mešanico orientalskih ali maroških začimb. Nato čezenj stisni sok ene limone in ga premešaj z vilicami. Dodaj na koščke narezane paradižnike, nasekljan peteršilj in nasekljane lističe mete ter mandeljne in bučna semena. Pokapljaj z olivnim oljem po želji še posoli in popopraj in to je vse – pa dober tek!
Sestavine za solato iz kuskusa (za štiri osebe):
-250 gramov kuskusa
– 1 limona
– 300 mililitrov vode ali jušne osnove
– 150 gramov paradižnika češnjevca
– šopek peteršilja
– šopek metinih listov
– 50 gramov praženih mandljev
– 2 jedilni žlici bučnih semen
– olivno olje
Da bo vzdušje ob obroku zares eksotično (in zdravo), za desert pripravi 
naraven sok iz manga in ananasa z limeto!
Postani prijateljica Ženske.si na Facebooku in najboljši recepti ti nikoli več ne bodo ušli!
