»
/ pred 13 let

Poletnih piknikov si skoraj ne moremo predstavljati brez pečenih paprik v solati.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za pečene paprike v solati

  • 10 paprik
  • 1 glavica česna
  • šopek peteršilja
  • sol
  • kis
  • olje

Priprava pečenih paprik v solati

Celo papriko operemo in osušimo ter jo na vročem olju popečemo z vseh strani. Malo ohladimo ter jo olupimo. Česen stremo, peteršilj nasekljamo ter naredimo marinado iz olja, kisa, peteršilja in soli. Prelijemo čez papriko in pustimo stati v hladilniku, da se paprika prepoji. Tako papriko lahko pustimo stati tudi več dni v hladilniku. Dalj časa kot stoji, bolj pridobi na okusu.

Tagtags

Solata s šparglji in jagodami je popolna spomladanska jed, primerna tudi za vegane, enostavna in hitra za pripravo, sveža, lahka in zdrava. Če jo pripravite z brezglutenskimi testeninami pa je primerna tudi za tiste, ki se izogibate glutenu.

Pomlad je čas, da počistimo malo zaloge na vseh področjih in poskrbimo, da je vnos kalorij manjši in da pri pripravi obrokov upoštevamo več beljakovin in manj ogljikovih hidratov in sladkorjev, tako da pokurimo odvečno maščobo . Za vas imamo recept za super solato!