V videu si poglejte, kako pripraviti orehove štruklje na zelo tradicionalen način po receptu kuharske mojstrice Ane Roš:
Testo je pripravila iz vroče vode, moke in olja. Še vroče testo je dobro pregnetla in razvaljala, ter oblikovala krogce. Ana je v nadev dala mlete orehe rozine, kanček viskija in krušne drobtine. Vsak štukelj ima na vrhu tadicionalno prstni odtis kuharja ali kuharice, ki ga je pripravil. Na koncu štruklje, ki nekoliko spominjajo na raviolije, polijemo s stopljenim maslom, ter posujemo z dobtinami in sladkorjem.
Dober tek!