Video priprave japonske skutine torte iz samo treh sestavin ima že več kot 1,6 milijona ogledov na youtube. Video je pred dvema letoma na omenjeno spletno stran naložil uporabnik Ochikeron pozornost pa je recept pritegnil predvsem zaradi preprostih sestavin in izjemno enostavne priprave te božanske torte.
Priprava japonske skutine torte:
Vse, kar potrebujete, so tri jajca, 120g bele čokolade, in 120g skute oziroma kremnega sira. Čokolado stopite nad soparo in beljake stepite v trd sneg. Stopljeni čokoladi primešajte skuto in rumenjake, ter postopoma dodajte še beljake, da ohranite čim več volumna. Pekač namastite in obložite s peki papirjem. Torto pečete na 170 stopinj 15 minut, potem temperaturo zmanjšate na 160 stopinj in pečete še 15 minut. Potem pečico izklopite in naj se torta pri obstoječi temperaturi peče še zadnjih 15 minut. Ko je pečena vzemite iz pečice, da se ohladi, preden postrežete pa posujte s sladkorjem v prahu.
Poglejte si video, kako pripraviti japonsko skutino torto, in potem poskusite še sami!
