Jagodni srčki, obliti s čokolado bodo kot nalašč za Valentinov večer
Sestavine za jagodne srčke, oblite s čokolado
– 250 g skute
– polovica skodelice svežih sesekljanih jagod
– 1 paket čokoladnih sendvič piškotov
– 500 g čokolade za kuhanje
– mrvice živahnih barv
– modelček za kekse v obliki srčka
Priprava jagodnih srčkov, oblitih s čokolado
1. Zmešaj skuto in jagode
2. Kekse predevaj v vrečko za zmrzovanje in jih zdrobi. Dodaj mešanico skute in jagod ter razporedi na eno polovico namaščenega pekača približno na dva centimetra debelo. Maso postavi za nekaj ur v hladilnik.
3. Na ognju stopi čokolado
4. Ko se zmes s keksi strdi, uporabi modelček in izreži iz mase srčke.
5. Vsak srček pomoči v čokolado in odstrani odvečno čokolado. Kekse polagaj na papir za peko in jih potresi z mrvicami. Shrani jih v neprodušno posodo v hladilnik ali zmrzovalnik. Odvisno, kdaj jih bosta z dragim pojedla.
