Prav ste slišale. To smetanovo torto pripravimo popolnoma brez peke, vzela vam bo dobre pol ure, podarila pa gurmanske vzklike tistih, ki jo bodo poskusili.
Kako pripravimo smetanovo torto?
1. korak: Smetanovo torto začnemo pripravljati tako, da najprej stepemo sladko smetano in ji po želji dodamo sladkor.
2. korak: Nato zdrobimo “albert” kekse (najbolje kar v mešalniku, da bodo zdrobljeni na resnično drobne koščke, praktično drobtine). Keksom nato dodamo pet velikih žlic smetane in mešamo tako dolgo, da dobimo gosto gladko zmes. Zmes porazdelimo po modelu za torte. Služila nam bo kot podlaga torte.
3. korak: Preostalo smetano razdelimo na dve polovici. Eni polovici dodamo nutelo in jo dobro zmešamo s smetano. Dobljeno zmes porazdelimo na vrh podlage iz “albert” keksov. Smetano, ki nam je ostala, porazdelimo po vrhu torte, torej na sloj smetane, zmešane z nutelo.
4. korak: Smetanovo torto postavimo za 1 uro v zmrzovalnik ali za pet ur v hladilnik. Najbolje pa bo, če jo v hladilniku pustimo kar čez noč.
5. korak: Torto potresemo s čokolado v prahu in jo po želji okrasimo.
Kaj potrebujemo za smetanovo torto?
(zadostuje za osem večjih kosov torte)
– 1 liter sladke smetane za stepanje
– 4 žlice nutele
– 2 ali 3 žlice sladkorja
– čokolado v prahu za posip
– 1 zavojček “albert” keksov
Ker je torta zelo kalorična, boste po sladkanju potrebovale male rekreacije. Kaj pravite na rolanje?