Sestavine za biskvit in prvi nadev bananine ledenke:
– 250 g piškotov
– 150 g mletih orehov
– 100 g sladkorja
– 3 jabolka
– 3 banane
Sestavine za drugi nadev bananine ledenke:
– 500 ml mleka
– 20 g masla
– 2 žlici sladkorja
– 1 vrečka vanilijevega pudinga
Sestavine za premaz bananine ledenke:
– 500 ml smetane
– 125 ml gazirane vode
– malo ribane čokolade
Priprava bananine ledenke:
V globlji pekač najprej položi vrsto piškotov. Zamešaj nadev iz jabolk, banan in orehov, mu primešaj še 150 g piškotov in sladkorja ter ga razporedi v pekač nad plast piškotov. V drugem koraku skuhaj puding s sladkorjem in mlekom ter mu dodaj maslo. Še vroč nadev prelij preko mešanice z bananami. Dokler je nadev vroč, pripravi sestavine za premaz, ki ga uporabiš šele takrat, ko je puding povsem hladen. Na koncu svojo slastno bananino ledenko potresi z ribano čokolado. Užitek je zagotovljen!
