Slastne rumove kroglice (Foto: Profimedia)
Sestavine
Za 60 rumovih kroglic
250 g naribanih orehov
250 g naribane čokolade za kuhanje
200 g rjavega sladkorja
0,6 dcl ruma
Za okrasitev
– pisane sladkorne mrvice, čokoladni lističi ali orehi za povaljanje
– 60 papirnatiih košaric
Priprava
Vse sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko testo. Če je masa pretrda, dodamo rum, če je premehka pa mlete orehe. Maso pustimo počivati pol ure, nato oblkujemo kroglice s približnim premerom 3 centimetre.
Kroglice nato povaljamo v pisanih mrvicah, čokoladnih lističih ali mletih orehih. Lahko tudi po tretjino v vsakem. Kroglice nato zložimo v papirnate košarice za slaščice in jih pustimo dva dni, da se sušijo na hladnem. V zaprti posodi jih lahko nato hranimo tudi tri tedne. Pa dober tek!
