Foto: Profimedia
Sestavine:
5 jajc
125 ml olja
180 g sladkorja v prahu
140 g moke
50 g kakava
poravnana čajna žlička pecilnega praška
malo marmelade
Za preliv:
125 ml sladke smetane
125 g čokolade
Priprava
1. Ker je priprava hitra, najprej pečico segrejemo na 180 stopinj in podolgovat model za pecivo naoljimo in pomokamo
2. Presejemo suhe sestavine in ločimo rumenjake in beljake. Penasto zmešamo rumenjake in 100 g sladkorja ter dodamo olje. Stepemo beljake v sneg s preostalim sladkorjem in ga previdno vmešamo v maso, na koncu dodamo še moko.
3. Maso prelijemo v model in pečemo na 180 stopinj 40 minut.
4. Medtem pripravimo čokoladno glazuro tako, da v kozici stopimo sladko smetano in čokolado. Ko je kolač pečen, ga zvrnemo iz modela, premažemo s tanko plastjo marmelade in prelijemo s čokoladno glazuro.
Poiščite ideje še za druge božične recepte.
