Sestavine za najboljše čokoladne piškote vseh časov:
- 45o g masla
- 1 in 3/4 skodelice belega sladkorja
- 2 in 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 4 jajca
- 6 skodelic plus 2 žlici moke
- 1 žlica soli
- 2 žlici pecilnega praška
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 900 g temne čokolade, ki jo narežemo na koščke
Priprava najboljših čokoladnih piškotov vseh časov:
Segrej pečico na 180 stopinj in daj v pekač peki papir. V skledi z mešalnikom zmešaj maslo in oba sladkorja. Postopno dodaj jajca in potem moko, pecilni prašek, vanilijo in čokolado. Z žlico zajemaj kupčke mase in dajaj na pekač obložen s peki papirjem. Poskrbi, da bo med kupčki dovolj prostora in peci približno 15 do 20 minut.