Marelični cmoki s karamelo in drobtinami
Sestavine za marelične cmoke s karamelo in drobtinami
- 4 jajca
- 150g masla (razpustimo)
- 240g sladkorja v prahu
- 250g moke (ostre)
- vanilin sladkor
- pecilni sladkor
- rumov sladkor
- ananasov kompot – koluti (1 kg v konzervi)
Priprava mareličnih cmokov s karamelo in drobtinami
Sveže marelične cmoke kuhamo po navodilih na embalaži, torej v vreli vodi 4 minute. V vročo ponev damo maslo, zatem sladkor in drobtine ter mešamo. Ko začne sladkor skupaj z drobtinami pridobivat zlato barvo dodamo cmoke. Lepo premešamo in takoj serviramo na krožnik, katerega okrasimo s sadjem in cmoke prelijemo s čokoladnim prelivom.
Če bi se rade naučile res dobro kuhati, se lahko udeležite delavnic Jakoba Polajžerja - Kuharja Jake.
Vkolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info(at)kuhar-jaka.si.
