Sestavine za mangov sladoled:
1 skodelica sladkorja (ali manj)
4 veliki zreli plodovi manga
naribana pomarančna lupina
lističi mete za okrasitev
Pri nas se zreli plodovi manga težko dobijo, zato bo najbolje, da mango kupite nekaj dni prej in počakate, da dozori pri vas doma. Mango narežite na krhlje in te olupite. Sladkor skuhajte v eni skodelici vode v sirup, ohladite in shranite v hladilnik. V mikserju zmiksajte mango v gladko zmes.
Zmiksan mango zmešajte s sladkornim sirupom in dodajte pomarančno lupinico. Vse skupaj dajte v aparat za sladoled, če pa ga nimate, lahko poskusite sladoled preprosto zamrzniti v posodici, ki vam je ostala od kupljenega sladoleda – pogosto se prav dobro obnese!
Mango lahko uporabite tudi v glavnih jedeh. Poskusite recimo piščanca z mangom!
Postani prijateljica Ženske.si na Facebooku in se pridruži najboljši družbi žensk!