Sestavine za figove kroglice:
*30 dag suhih, mletih fig
*10 dag sladkorja v prahu
*7 dag mletih orehov ali lešnikov
*2 žlici ruma
*2 žlici čokolade v prahu
*sok 1 pomaranče
*sok 1 limone
Priprava figovih kroglic brez peke:
Oprane in posušene fige zmeljemo ter dodamo sladkor, orehe, rum, sok limone, sok pomaranče in čokolado. Maso dobro premešamo in oblikujemo kroglice. Te na koncu povaljamo v kristalem sladkorju.