Foto: Thinkstock
Tako preprostega recepta pa še ne. Merilna merica je skodelica, sestavine pa lahko nadomestite tudi z drugimi,tistimi, ki jih pač imate doma.
Sestavine:
– 2 celi jajci
– 2 skodleici naribanih jabolk ali korenja
– 1 skodelica sladkorja
– 1 skodelica pšeničnega zdroba ali pol skodelice zdroba in pol skodelice polnozrnate moke
– 1 skodelica mletih orehov ali lešnikov ali mandljev
– 1 skodelica mleka
– pol skodelice olja
– 1 žlica kakava v prahu
– 1 pecilni prašek
– 100 g višenj (ni nujno)
Priprava:
Jajca penasto zmiksajte s sladkorjem. Dodajte mleko, olje in kakav ter premešajte. Dodajte jabolka, orehe, pecilni prašek in višnje. Vse na rahlo premešajte. Dajte v pekač in pecite na 180 stopinj. Z zobotrebcem preverite, kdaj je kolač pečen.
Čokoladna glazura
– 100 g čokolade
– 70 g masla
Priprava:
Maslo in čokolado sopite na sopari. še topel kolač prelijte z glazuro in pustite, da se ohladi.
