Sestavine za čokoladno bombo
- 175 g zmehčanega masla
- 175 g sladkorja
- 3 jajca
- 140 g moke
- 1/2 žlice pecilnega praška
- 85 g mletih mandljev
- 100 ml mleka
- 4 žlice kakava v prahu
- 50 g čokolade v koščkih
Priprava čokoladne bombe
Segrej pečico na 160 stopinj. Z mikserjem zmešaj maslo in sladkor, dokler ne bo zmes kremasta. Primešaj jajca, moko, mandlje, pecilni prašek, mleko in kakav. Primešaj še koščke čokolade in daj v namaščen pekač. Peci 45-50 minut. Pohladi v pekaču, potem pa iz pekača daj na pladenj. Stopi preostalo čokolado nad soparo in prelij po kolaču.