Browniji z belo čokolado v 15-ih minutah
Sestavine za brownije z belo čokolado:
- 200 g temne čokolade
- 250 g masla
- 80 g kakava v prahu
- 70 g moke
- 200 g rjavega sladkorja
- 1 žlička pecilnega praška
- 4 jajca
- 100 g suhih brusnic
- 100 g bele čokolade
Priprava brownijev z belo čokolado:
Nad soparo raztopite čokolado in maslo. V posebni posodi zmešajte kakav, sladkor, moko in pecilni prašek. Zmešajte stopljeno čokolado s pripravljeno zmesjo in dodajte jajca. Vse skupaj zmiksajte. Med zmes dodajte še brusnice in belo čokolado, ki se jo prej stopili. Pekač za pečenje obložite s peki papirjem, nanj vlijte testo in na 180 stopinj pecite 25 do 30 minut. Ohlajene brownije lahko posujete s sladkorjem v prahu, lahko pa povrhu date stepeno sladko smetano ali karamelni preliv.
